Il prodotto non è al momento disponibile
SKU
29.1
| Denominazione legale | Riso ribe da agricoltura Biologica |
|---|---|
| Denominazione commerciale | Riso ribe Bio |
| Brand | Amo Essere Biologico |
| Sotto brand | Delizie dal Sole |
| Origine | Italia |
| Indirizzo di stabilimento | Prodotto e confezionato da RISO SCOTTI SPA, Via Angelo Scotti, 2/A - 27100 Pavia (PV) - Italia |
| Loghi terze parti | IT BIO 007, Agricoltura Biologica |
| Stile di vita | Biologico |
| Lista Ingredienti | Riso |
|---|---|
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto. |
| Preparazione e uso | Tempo di cottura 14-15 minuti. |
| Ricette | Riso pescato per 4 persone. 500 g di riso bio, 2 salsicce medie, 1/2 scamorza piccola affumicata, 1/2 bicchiere di vino, 2 zucchine medie, 1 spicchio di aglio, Parmigiano grattugiato q.b., olio, sale e pepe. In un tegame mettere a bollire il riso in acqua salata. In una padella larga, unite olio e aglio e lasciate dorare. Togliete l'aglio e aggiungete la salsiccia sbriciolata, lasciate cuocere a fuoco vivo, unite il vino e fate evaporare l'alcool. Cuocete lentamente. Aggiungete le zucchine pulite e tagliate a quadretti, aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere lentamente con qualche cucchiaio di acqua. Con un mestolo pescate il riso un pà≤ al dente e aggiungetelo alla salsiccia, mescolate, aggiungete la scamorza a tocchetti e lasciate insaporire, quando il riso avrà assorbito il sugo, spolverate di parmigiano e servite. |
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1496 kJ, 353 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 78 g |
| Di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0 g |
